Måndag

   Boeuf bourguignon på långkokhögrev, bacon & brynt svamp serveras med ris.
Klassiska småländska isterband med dillstuvad potatis samt rödbetor.
Fiskgratäng med rotfrukter och krämig dillsås.

Tisdag

  Wallenbergare på hjortfärs, gräddsås, rårörda lingon serveras med potatismos.
Fläskpannkaka med vispat smör & lingonsylt.
Smörstekt torskfilé med bakad grönkål, brynt lök & ansjovis samt hummersås.

Onsdag

Fläsknoisette med skogssvampsås, knaprigt sidfläsk samt lökfrästa haricots.
Hemlagade köttbullar med gräddsås, lingonsylt serveras med potatismos.
Koljafilé toppad med dillrimmad lax, hummersky, smörbakad spetskål.

Torsdag

Grillad fläskfilé med rödvinssås och rostade rotfrukter serveras med potatisgratäng.

Hjortskav med champinjoner serveras med ris.

Pannkaka, ärtsoppa med sylt & grädde.

Stekt panerad kummelfilé med skagenröra samt kokt potatis och dillslungade morötter.

Fredag

      Wienerschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås & gröna ärter serveras med råstekt potatis.
BBQ-marinerad kycklingfilé med tzatziki & vitlöksfrästa haricots Verts serveras med pommes.
Citronbakad torskfilé med rotfrukter & spenat samt vitvinssås serveras med Pommes duchesse.

Fredagar bjuder vi på efterrätt

Lördag

Ryggbiff, wienerschnitzel, grillad kycklingfilé samt Pizza & västerbottenspaj, lökringar, minivårrullar, aioli, bearnaisesås serveras med pommes & råstekt potatis.

Pris: 179kr. Barn: 90kr (Lördags pris)