Måndag  

Benfri kotlett med pepparsås samt haricotsverts serveras med rostad potatis.
Fläskfilégryta med kantareller, morot serveras med ris.
Pankopanerad kummelfilé med remouladsås serveras med färskpotatis.

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt. 
Stekt fläsk med löksås.
Falukorv med bruna bönor.
Ugnsstekt majs kycklingklubbfilé med honungsrostade morötter i dragonsås serveras med ris.
Vitvinkokt torsk med ägg-persiljesås.

Onsdag

Nötfärsbiffar med stekt lök, timjanskysås & pressad gurka serveras med rostad potatis
Kycklingsteak med rosmarin, aioli med basilika & parmesanslungad potatis.
Falukorv med stuvade makaroner. 
Grillad koljafilé med citronrostade cocktailtomat, vitvinssås med champinjon-dragon serveras med potatismos.

Torsdag

Fläskfilé med cognac-och grönpepparsås, smörstekt sparris, karamelliserad lök & dragoncrème serveras med potatisgratäng. 
Fläsklägg & fläskkorv med rotmos.
Ärtsoppa samt Pannkaka med sylt & grädde.
Torskfilé, krämig musselsås, smörbakad broccoli handskalade räkor pommesduchesse.

Fredag

Wienerschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås samt gröna ärtor serveras med rostad potatis. 
Herrgårdsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé serveras med tryffelpotatismos.
Grillad laxfilé med rödbeta, svartrot, syrad steklök & citronsås serveras med färskpotatis.

Fredagar bjuder vi på efterrätt

Lördag

Entrecote, wienerschnitzel, grillad kycklingfilé samt Pizza & lökringar, minivårrullar, aioli, bearnaisesås serveras med pommes.